Quinta da Boeira – 30 Anos Decanter 75cl
Vinho requintado, com aromas complexos de frutos secos, mel, baunilha e especiarias. No paladar, é suave e encorpado.
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Terroir
As vinhas localizam-se no planalto de Alijó, na Região Demarcada do Douro, a 550 m de altitude. As orvalhadas matinais são seguidas de dias com temperaturas elevadas durante no Verão e baixas no Inverno, mas ligeiramente menos agrestes que a média da região vinhateira do Douro
VINIFICAÇÃO
A vindima é manual e a vinificação é feita segundo o método tradicional do Vinho do Porto: a fermentação, com maceração pelicular, decorre sob temperatura controlada e é interrompida pela adição de aguardente vínica.
ENVELHECIMENTO
Vinho que resulta de uma seleção de uvas cuidadosamente envelhecidas em cascos de carvalho em Vila Nova de Gaia.
INFORMAÇÕES
Cor acastanhada com reflexos acobreados. Nariz
opulento e voluptuoso de complexos aromas de fruta
em compota, especiarias e frutos secos, notas de flor
de laranjeira e madeira. A boca está cheia de sabores
muito ricos e concentrados comum final delicado.
- TEMPERATURA DE SERVIÇO: Servir a 14ºC – 16ºC.
- HARMONIZAÇÃO:Frutos secos, Doces de Caramelo e doçaria conventual. Pão de Ló de Ovar, Brownie chocolate e caramelo salgado.
- CATEGORIA: Vinho do Porto
- REGIÃO: Do Douro
- TIPO DE SOLO: Xistosos
- CASTAS: Málvasia Fina, Viosinho, Gouveio e Côdega de Larinho
- ALERGÉNIOS: Sulfitos
- ÁLCOOL: 19,17% vol.
- AÇUCARES RESIDUAIS: 114 g/dm3
- GRAU BAUMÉ: 3,8
- ACIDEZ TOTAL: 3,7 g/dm3
- pH: 3,53
- EXTRATO SECO: 131,9 g/dm3
- MASSA VOLÚMICA: 1,0252 g/cm3
Conteúdo
| Peso | n.d. |
|---|---|
| Desconto de Quantidade | 1 Unidade, Caixa de 6, Caixa de 12 |
Revisão
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