O Porto 50 Anos Decanter da Quinta da Boeira é uma raridade excepcional, refletindo décadas de perfeição. Com uma cor castanha avermelhada com fortes reflexos acobreados, exala aromas complexos de frutos secos e amêndoas torradas, com uma doçura delicada. No paladar, com sabores intensos mas requintados e elegantes, oferecendo um fim de boca interminável.Esta edição especial inclui um estojo exclusivo em veludo vermelho e 2 cálices de Vinho do Porto.
Terroir
As vinhas localizam-se no planalto de Alijó, na Região Demarcada do Douro, a 550 m de altitude. As orvalhadas matinais são seguidas de dias com temperaturas elevadas durante no Verão e baixas no Inverno, mas ligeiramente menos agrestes que a média da região vinhateira do Douro
VINIFICAÇÃO
A vindima é manual e a vinificação é feita segundo o método tradicional do Vinho do Porto: a fermentação, com maceração pelicular, decorre sob temperatura controlada e é interrompida pela adição de aguardente vínica.
ENVELHECIMENTO
Vinho que resulta de uma seleção de uvas cuidadosamente envelhecidas em cascos de carvalho em Vila Nova de Gaia.
INFORMAÇÕES
Cor acastanhada com forte reflexos acobreados. No nariz as amêndoas torradas e frutos secos destacam- se, com uma doçura delicada. Na boca sabores intensos mas com um requinte e elegância reflexo do seu nível de envelhecimento. Um fim de boca longo e interminável.
- TEMPERATURA DE SERVIÇO: Servir a 14ºC – 16ºC.
- HARMONIZAÇÃO:Sugerimos a degustação como digestivo.
- CATEGORIA: Vinho do Porto
- REGIÃO: Do Douro
- TIPO DE SOLO: Xistosos
- CASTAS: Málvasia Fina, Viosinho, Gouveio e Côdega de Larinho
- ALERGÉNIOS: Sulfitos
- ÁLCOOL: 19,88 % vol.
- AÇUCARES RESIDUAIS: 164 g/dm3
- GRAU BAUMÉ: 7,1
- ACIDEZ TOTAL: 9,48 g/dm3
- pH: 3,37
- EXTRATO SECO: 197,3 g/dm3
- MASSA VOLÚMICA: 1,0496 g/cm3
Conteúdo










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