O Porto 20 Anos Decanter da Quinta da Boeira é um vinho de excelência, envelhecido pacientemente em barricas de carvalho, o que lhe confere uma cor acastanhada com reflexos acobreados. No nariz, destacam-se notas de frutos secos, fruta em compota, e especiarias, com notas de flor de laranjeira e madeira. No paladar, é elegante e delicado. O final é longo, refinado e persistente, fazendo deste Porto uma escolha perfeita.
Terroir
As vinhas localizam-se no planalto de Alijó, na Região Demarcada do Douro, a 550 m de altitude. As orvalhadas matinais são seguidas de dias com temperaturas elevadas durante no Verão e baixas no Inverno, mas ligeiramente menos agrestes que a média da região vinhateira do Douro
VINIFICAÇÃO
A vindima é manual e a vinificação é feita segundo o método tradicional do Vinho do Porto: a fermentação, com maceração pelicular, decorre sob temperatura controlada e é interrompida pela adição de aguardente vínica.
ENVELHECIMENTO
Vinho que resulta de uma seleção de uvas cuidadosamente envelhecidas em cascos de carvalho em Vila Nova de Gaia.
INFORMAÇÕES
Cor acastanhada com reflexos acobreados. Nariz opulento e voluptuoso de complexos aromas de fruta em compota, especiarias e frutos secos, notas de flor de laranjeira e madeira. A boca está cheia de sabores muito ricos e concentrados comum final delicado.
- TEMPERATURA DE SERVIÇO: Servir a 14ºC – 16ºC.
- HARMONIZAÇÃO: Frutos secos, Doces de Caramelo e doçaria conventual. Pão de Ló de Ovar, Brownie chocolate e caramelo salgado.
- CATEGORIA: Vinho do Porto
- REGIÃO: Do Douro
- TIPO DE SOLO: Xistosos
- CASTAS: Málvasia Fina, Viosinho, Gouveio e Côdega de Larinho
- ALERGÉNIOS: Sulfitos
- ÁLCOOL: 19,1 % vol.
- AÇUCARES RESIDUAIS: 113 g/dm3
- GRAU BAUMÉ: 3,8
- ACIDEZ TOTAL: 3,9 g/dm3
- pH: 3,54
- EXTRATO SECO: 131,1 g/dm3
- MASSA VOLÚMICA: 1,0250 g/cm3
Conteúdo










Revisão
Ainda não há avaliações.