Boeira Moscatel Douro 750ML

Boeira Moscatel Douro: Características Principais

O Boeira Moscatel Douro é elaborado com a casta Moscatel Galego, proveniente de vinhas situadas no planalto de Alijó, na Região Demarcada do Douro, a cerca de 550 metros de altitude. A conjugação do clima — com manhãs orvalhadas e verões quentes — contribui para uma maturação equilibrada das uvas, resultando num vinho doce, rico em aromas exóticos e de grande intensidade aromática.

• Região: Douro, Portugal

• Casta: Moscatel Galego

• Teor Alcoólico: 19,18% vol.

• Açúcares Residuais: 122 g/dm³

• Cor: Aloirada

• Aroma: Floral e exótico, com nuances de laranja e mel

• Sabor: Doçura intensa, equilibrada por acidez moderada, final prolongado e sedutor

• Alérgenos: Contém Sulfitos

Notas de Prova

• Nariz: Destaque para as notas de flor de laranjeira, mel e frutas exóticas.

• Boca: Textura rica, com uma doçura elegante e apontamentos cítricos, tornando-o fresco e envolvente ao mesmo tempo.

Vinificação e Terroir

A vindima é manual, seguindo o método tradicional do Moscatel. A fermentação com maceração pelicular (contacto com as películas da uva) ocorre sob temperatura controlada, sendo interrompida pela adição de aguardente vínica, mantendo assim uma concentração elevada de açúcares naturais.

O terroir de solos xistosos a 550 m de altitude na sub-região do Douro confere um perfil aromático distinto, em que a Moscatel Galego desenvolve aromas intensos e um sabor único, resultando numa experiência gustativa marcante.

Harmonização e Momentos de Consumo

Ideal para servir ao lado de sobremesas mais doces, como doces de ovos, que realçam as notas de mel e laranja deste Moscatel. Também pode ser apreciado sozinho, como vinho de meditação, devido ao seu final suave e persistente.

• Sobremesas: Combina de forma sublime com doces conventuais portugueses, sobremesas à base de ovos e frutas em calda.

• Ocasiões Especiais: Um moscatel perfeito para celebrar aniversários, festas ou simplesmente para surpreender amigos e familiares num convívio.

Temperatura de Serviço

Sirva entre 12ºC – 13ºC para manter o equilíbrio entre a doçura e a frescura. A prévia refrigeração ajuda a ressaltar os aromas florais e a suavizar o teor alcoólico.

Benefícios de Comprar o Boeira Moscatel Douro

1. Vinho Autêntico: Proveniente de uma zona prestigiada do Douro, elaborada com a casta tradicional Moscatel Galego.

2. Doçura Sofisticada: Harmoniza com sobremesas intensas e realça os sabores mais doces da cozinha.

3. Perfil Aromático Único: Notas florais e toques de laranja e mel, que despertam os sentidos.

4. Versatilidade: Perfeito para momentos festivos ou para saborear tranquilamente em boa companhia.